Pierwsze zawody pod nazwą Pan Ams odbyły się w 1995 roku. Były to pierwszy turniej zorganizowany przez konfederacje brazylijskiego jiu jitsu poza Brazylią. Worldsy najpierw odbywały się w Rio de Janeiro a teraz w Kalifornii. Mistrzostwa Brazylii są stałym wydarzeniem cudownego miasta w Rio. Mistrzostwa Europy urodziły się i stale rosną w Lizbonie. Natomiast Pan Amsy przebiegły długą drogę nim trafiły do Irvin w Kalifornii. W latach 1995-1995 odbywały się w Kalifornii. Na kolejne dwa lata zawody przeniosły się na Hawaje. W 1999 roku wylądowały w Miami. W w latach 2000-2002 odbywały się w Kissimmee, rzut kamieniem od Disney Worldu na Florydzie. W 1995 roku na zawodach zjawiło się mniej niż dwustu startujących. W 1998 roku było już 450. W 2001 roku prawie 800 zawodników ( to był pierwszy rok kiedy była internetowa rejestracja ) W 2007 roku liczba zawodników wyniosła aż 1700, co potwierdził boom! W zeszłym roku padł całkowity rekord, na listach startowych znalazło się aż 2800 zawodników! Do 1997 roku jeden dzień wystarczył aby rozegrać wszystkie walki na zawodach. W ubiegłym roku potrzeba było aż czterech dni aby odbyły się wszystkie walki. Do jednych z najbardziej zapamiętanych rywalizacji na Pan Ams zalicza się między innymi pojedynek Xande Ribeiro i Rogera Gracie w 2006 roku. Najpierw Xande pokonał go w finale kategorii superheavyweight, natomiast w finale absoluto Roger zrewanżował się za porażkę. Lista zwycięzców absoluto:
Roberto “Gordo” Correa (95), Rigan Machado (96, 97), Saulo Ribeiro (98), Antônio Schembri (99), Fernando Pontes “Margarida” (2000), Alexandre Ribeiro (2001), Fabio Leopoldo (2002), Márcio “Pé de Pano” Cruz (2003), Ronaldo “Jacaré” Souza (2004), Márcio “Pé de Pano” Cruz (2005), Roger Gracie (2006), Rômulo Barral (2007), André Galvão (2008), Antônio Braga Neto (2009), Bernardo Faria (2010).
Jak będzie w tym roku? Dowiemy się już za niecałe trzy tygodnie. Zawody odbędą się w dniach 24-27 marzec.
